Die Alte Bäckerei Pankow in der Wollankstraße in Pankow.
Das Gebäude wurde als Wohnhaus im Jahr 1860/1861 vom Schornsteinfegermeister Carl Friedrich August Illhardt erbaut. Zwischen 1865 und 1872 gab es mehrere Eigentümerwechsel. Von 1872 bis 1875 betrieb ein Schubert ein Restaurant in dem Gebäude. Im Jahr 1875 wurde das Gebäude vom Bäckermeister Carl Hartmann zur Bäckerei ausgebaut. Von der Familie Hartmann wurde die Bäckerei bis 1964 betrieben. Carl Hartmann starb 1967. Die Nachfahrin Martha Hartmann bewohnte das Haus bis ins Jahr 2000.
2001-2006 ausgebaut zur Museumsbäckerei Pankow, betrieben von der Alte Bäckerei Pankow e. V.. In der Backstube wird dreimal in der Woche Märkisches Landbrot "Pankower lange" und "Pankower runde" gebacken. Mit Herberge für 2 Personen, mit Bauernbetten und Holztrogbadewanne.
Holzofenbäckerei Märkisches Landbrot, Pankower Museumsbrot seit 2006.
Das blaue Tor ist die Zufahrt zur alten Schule auf dem Hinterhof.
Ortsteil Pankow, Bezirk Pankow, Berlin, 2016. Fotowiesel präsentiert kulturelles Erbe und bittet um Unterstützung.
Die meistbesuchte rein privat organisierte Foto-Website in Berlin-Brandenburg.
Klimareport: 0 % fossiler CO2 Ausstoß bei über 90 % aller Fotos.
»