Ein Wappen mit Waffelmuster und Werkzeug am Gründungsbrunnen, auch Wappenbrunnen genannt, von 1987 im Berliner Nikolaiviertel. Siegel mit Zunftzeichen des Handwerks Waffelbäcker aus dem Mittelalter.
"Sigulle panificui Berlin". Sigulle kann mit Siegel übersetzt werden. Panificium ist Lateinisch und bedeutet Bäcker, Brotbäcker, Backwerk. Hier wohl Waffelbäcker, die sich seit dem frühen Mittelalter verbreiteten und wohl aus den klösterlichen Obladenbäckereien entstanden.
Der Brunnen wurde 1987 nach einem Entwurf von Gerhard Thieme errichtet. Die 8 Wappen beziehen sich auf die Viergewerke von Berlin und Cölln - Fleischer, Bäcker, Schuster und Tuchmacher. Diese Wappen finden sich im Original an den Berliner Urkunden von 1442 und 1448.
Stadtviertel Nikolaiviertel, Ortsteil Mitte, Bezirk Mitte, Berlin, 2014. Fotowiesel entgegnet dem Vergessen und bittet um Unterstützung.
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