Die Brauerei wurde 1882 als Brauerei Borussia gegründet.
1898 von der Schultheiss-Brauerei aufgekauft (Brauerei Schultheiss, Abteilung IV).
1946/1947 Enteignung durch die russische Militärverwaltung und Überführung in VEB Schultheiss-Brauerei Niederschöneweide.
Ab 1954 VEB Brauerei Bärenquell.
Ab 1959 VEB Berliner Brauereien Betriebsteil Bärenquell Niederschöneweide, später Betriebsteil Brauerei Bärenquell (mit Flaschenbierinspektion).
Ab 1990 Bärenquell Brauerei Berlin GmbH (Treuhand), mit Produkt Bärenquell Berliner Pilsener Spezial.
1991 von der Henninger Bräu AG aufgekauft und weiter betrieben, mit Produkt Bärenquell Berliner Pilsener Spezial.
1994 wurde die Brauerei geschlossen.